Vanilka lusk
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
169 Kč
Nebaleno.euNebaleno.euVanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů,...
Vanilka se hodí do všech sladkostí a sladkých pokrmů. Do koláčů, pudinků, keksů, sladkých tvarohů, náplní do dortů, bábovky, kompotů apod.
Opravdu přírodní vanilkový cukr si připravíme:
Z celé vanilky – do nádoby, ve které máte v kuchyni cukr, zapíchnete lusk vanilky. Vanilkové aroma pomalu přechází do cukru, takže můžete postupně cukr odsypávat a zase přidávat nový a lusk bude ovoňovat Váš cukr několik let.
Do kompotu můžeme přidat malé množství mleté vanilky nebo s ovocem povařit celý lusk. Lusk je potom možné usušit vložit zpět do cukru a používat opakovaně.
Aromatické látky vanilky nejsou příliš těkavé, cítíme ji víc chutí, než čichem.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Je to koření především do čínské kuchyně. V české kuchyni se používá do vánočního...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Chilli a kayenský pepř jsou nejostřejší ze všech ostrých koření. Získávají se z...
Skořice je jedno z nejstarších koření. Používáme ji do slaných pokrmů čínské a indické...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
