Rýže basmati natural BIO - Celý popis produktu

Rýže basmati natural BIO

Tmavší verze bílé basmati. Krásně drží tvar a nerozpadá se. Vařte ji o trošku déle, zachová si svou naturální podobu. Je ideální do rýžových salátů nebo v kombinaci s červenou čočkou.

Název této rýže "basmati" hindsky doslovně znamená "královna vůní". Basmati rýže totiž svou vůní připomíná oříšek. V podhůří Himalájí byla rýže domestikována již 8500 let před naším letopočtem a v Evropě o ní najdeme zmínky již v antice.

Basmati poznáte nejen podle oříškové vůně, ale i podle výrazně dlouhého zrna. Rýže má velmi delikátní chuť a při správné přípravě nelepí. Tuto vlastnost získává díky dlouhé době skladování, ideálně rýže po sklizni v suchu a temnu vysychá až dva roky. Jako rostlina plodí pouze jednou za rok a je zavlažována vodou z ledovcových řek.

U rýže s názvem natural je potřeba počítat s trochu delší dobou přípravy. Natural rýže vám to ale vynahradí rychlejším a déle trvajícím pocitem zasycení.

Využití:

příloha - rýži lze využít jako přílohu k slaným zeleninovým i masovým pokrmům
rizoto - klasickým způsobem můžete rýží smíchat se zeleninou a kořením dle libosti
smažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit
rýžový salát - rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingrediencemi, my doporučujeme vařené fazolové lusky, vlašské ořechy, osmahlou cibulku a žampióny, nakonec zasypte čerstvou petrželkou a zalijte zálivkou z octa, hořčice a oleje

Návod k přípravě: Rýži propláchnětě a vařte 45 minut v poměru 1 díl rýže na 2 díly osolené vody.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení: Rýže basmati dlouhozrnná pololoupaná*. Je přirozeně bezlepková. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Chraňte před slunečním zářením.

Energetická hodnota	1 471 kJ / 352 kcal
Tuky	2,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,6 g
Sacharidy	74 g
z toho cukry	1,4 g
Vláknina	2,2 g
Bílkoviny	7,8 g
Sůl	0,03 g

Rýže basmati natural BIO - Doporučené produkty

Detail

Rýže natural neloupaná

Rýže s oříškovou chutí, velmi bohatá na vlákninu a mikroživiny, s vysokým obsahem...

84 Kč / Kg

Detail

Rýže jasmínová

Jasmínová rýže je dlouhozrnná rýže s jemným aroma připomínající oříšky. Po uvaření je...

85 Kč / Kg

Detail

Rýže basmati

Rýže Basmati je charakteristická svým dlouhým a štíhlým tvarem a velmi kvalitním zrnem.

95 Kč / Kg