Nebaleno.euNebaleno.eu
Dýně máslová údajně pochází ze Střední nebo Jižní Ameriky. Dýně máslová je typická hruškovitým tvarem a světle oranžovou tuhou slupkou.
Dužina zralé dýně je sytě oranžová, konzistencí podobná cuketě nebo okurce, ovšem zpravidla je o něco tužší. Chuť a vůně je nasládlá a jemně aromatická. Dýně je dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu A a C, hořčíku, vápníku a draslíku. Díky dobré stravitelnosti vařené dužiny a absenci alergenů je máslová dýně vhodná i jako jeden z prvních zeleninových příkrmů pro kojence.
Dodavatel: Ekofarma Černíkovice
Pan Kurka už desetiletí farmaří v Černíkovicích na Královéhradecku. Pěstují zde široké spektrum zeleniny a ovoce bez použití chemie, umělých hnojiv a pesticidů na principech ekologického zemědělství. Každoročně prochází kontrolou ekologického zemědělství, aby získali BIO certifikát. Přes zimu se pan Kurka vydává do Itálie odkud dováží citrusy a zeleninu v BIO kvalitě.
